Ngày nay, không gian nhà bếp không chỉ là nơi để chế biến thức ăn mà còn là trái tim của ngôi nhà. Nơi mà mỗi bữa ăn trở thành ký ức và những cuộc trò chuyện ấm áp, những bí mật gia đình được chia sẻ. Nên yếu tố an toàn lại trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Vì vậy, việc thiết kế phòng bếp an toàn không chỉ là sự kết hợp giữa sự tiện lợi và thẩm mỹ. Mà còn là sự đảm bảo về sức khỏe và an toàn cho mỗi gia đình. Hãy cùng Phúc Đại Nam biến không gian nhà bếp của bạn thành một tác phẩm nghệ thuật an toàn và ấm cúng nhé!
1. Bố trí không gian khoa học
Để bố trí không gian nhà bếp một cách khoa học. Nên chia nhà bếp thành 5 khu vực: khu chứa thực phẩm, khu vật dụng, khu rửa, khu sơ chế và khu nấu. Việc bố trí không gian nhà bếp khoa học giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn và di chuyển
Bố trí nội thất hợp lý với diện tích
2. Sử dụng nguyên tắc tam giác vàng
Một trong những nguyên tắc khi thiết kế nội thất phòng bếp là đảm bảo nguyên tắc tam giác vàng. Là ba khu vực làm việc chính trong nhà bếp: bếp nấu, bồn rửa và tủ lạnh. Khoảng cách giữa các điểm tam giác không được nhỏ hơn 1m và không được lớn hơn 2.5m. Bếp nấu, bồn rửa và tủ lạnh là ba khu vực thường xuyên được sử dụng nhất. Nên việc áp dụng nguyên tắc tam giác vàng vào phòng bếp sẽ giúp công việc nấu nướng bớt mệt mỏi hơn và thuận tiện trong việc di chuyển
Những kiểu bố trí phòng bếp phổ biến
3. Thiết kế sàn nhà an toàn
Nhà bếp là nơi thường xuyên tiếp xúc với nước và dầu mỡ. Nên việc lựa chọn loại lát sàn cho nhà bếp rất quan trọng. Vì vậy, nên chọn loại sàn nhà bếp có khả năng chống nước, chống trơn trượt, dễ dàng vệ sinh và chịu được áp lực như bằng gỗ công nghiệp, sàn nhựa, lát gạch men
Sàn gạch men nhà bếp màu sắc sáng giúp dễ nhìn thấy vết bẩn và lau chùi.
4. Sử dụng ánh sáng thích hợp
Ánh sáng là một yếu tố vô cùng quan trọng trong việc thiết kế nhà bếp. Ánh sáng không chỉ dùng để trang trí mà còn giúp việc nấu ăn tránh được các nguy hiểm khi sử dụng các dụng cụ như dao, kéo, thiết bị điện,… Ngoài ra, còn giúp phần nấu ăn được diễn ra dễ dàng và nhanh chóng hơn. Có hai loại ánh sáng khi thiết kế phòng bế là ánh sáng tự nhiên và ánh sáng nhân tạo. Ánh sáng tự nhiên sẽ được dùng vào ban ngày và ánh sáng nhân tạo được sử dụng vào ban đêm. Đối với ánh sáng nhân tạo nên sử dụng ánh sáng dịu, không chói mắt và bố trí đèn sao cho không đổ bóng lên khu vực nấu ăn
Ánh sáng tự nhiên đến từ chiếc cửa sổ cạnh bồn rửa là lựa chọn hợp lý cho mọi không gian bếp
Bên cạnh đó, ánh sáng nhân tạo từ các thiết bị đèn cũng là một giải pháp cho các ngôi nhà ống không có khoảng không 2 bên
5. Thông gió cho nhà bếp
Mùi thức ăn là nỗi ám ảnh của những người nội trợ. Vì vậy, việc thiết kế nội thất phòng bếp an toàn phải đảm bảo sự thông thoáng. Ngoài cửa sổ và cửa ra vào chúng ta nên đặt thêm máy hút mùi. Máy hút mùi thường được đặt cao hơn mặt bếp tối thiểu 75cm. Để khử mùi nhà bếp và tạo cảm giác thoải mái khi nấu nướng
Bếp càng thoáng, nhà ở càng an toàn và dễ chịu
6. Mài nhẵn các cạnh bàn nhà bếp
Đá là chất liệu tốt nhất để làm bàn ăn, bàn bếp. Ngoài ra, đá còn là chất liệu an toàn, dễ dàng vệ sinh và có khả năng chống cháy. Vì vậy, khi sử dụng mặt bàn đá hoặc gỗ gia chủ cần mài tròn các cạnh để tránh bị va đập
Bàn ăn và ghế mài cho không gian bếp
7. Quy tắc bố trí ổ cắm, công tắc trong nhà bếp
Khu vực nhà bếp thường đòi hỏi lắp đặt số lượng ổ cắm nhiều hơn các khu vực khác. Vì đa số các thiết bị ở khu vực này đều cần ổ cắm để hoạt động như tủ lạnh, bếp từ, lò vi sóng,… Nên để đảm bảo an toàn và thuận tiện trong quá trình sử dụng. Cần phải có ít nhất 5 ổ cắm để cho các thiết bị điện hoạt động liên tục, đặt công tắc đèn ở gần cửa ra vào. Không nên đặt ổ điện, công tắc gần khu vực nấu ăn để tránh xảy ra sự cố cháy nổ
Dự trù số lượng ổ cắm tương ứng với thiết bị để không phải bối rối khi đưa vào sử dụng
8. Sử dụng bếp đúng cách
Nhà bếp là nơi dễ xảy ra hoả hoạn, cháy nổ. Vì vậy, khi thiết kế bếp cần phải đảm bảo an toàn như lò vi sóng, tủ lạnh,… cần đặt xa ở những nơi có lửa và tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Và bồn rửa chén cũng nên đặt xa bếp ít nhất khoảng 45cm vì việc rửa một bên và nấu một bên nước dễ bắn vào bếp gây nguy hiểm
Khoảng cách từ bếp và chậu rửa trong căn bếp gia đình
9. Đặt bình cứu hoả ở vị trí thuận lợi
Nhà bếp là nơi thường xảy ra cháy vì vậy nên đặt bình cứu hoả ở những nơi dễ thấy và dễ lấy. Nên đặt bình cứu hoả ở gần lối ra ở nhà bếp và đặt cách xa các thiết bị điện như lò vi sóng, tủ lạnh, bếp,…nếu xảy ra cháy thì ngọn lửa vẫn chưa tới được và có thời gian để xử lý
Đặt bình chữa cháy đúng vị trí giúp đảm bảo an toàn
Kết luận
Trên đây là những điều cần lưu ý khi thiết kế nội thất phòng bếp an toàn. Hy vọng với những thông trên sẽ giúp các gia chủ phần nào trong việc hoàn thiện không gian sống của mình. Truy cập chuyên mục Tin Tức của Phúc Đại Nam để theo dõi nhiều hơn những thông tin bổ ích!
Xem thêm:
Trước khi xây nhà cần chuẩn bị các loại giấy tờ gì?
Top 7 phong cách kiến trúc phổ biến trong xây dựng nhà ở
Mẹo tận dụng gầm cầu thang trong thiết kế nội thất văn phòng
){kind=link}